姜素芹，女，汉族，1964年3月出生，山东潍坊寒亭人，汉族，中共党员，硕士，教授。

1986年山东农业大学蚕桑专业毕业，在临朐蚕种场从事家蚕良种繁育工作10年，每年指导蚕种生产6万余张。

1996年调入昌潍农校蚕桑专业，教学工作中理论联系实际，取得了良好的教学效果。在完成教学工作的同时，每年指导生产桑蚕良种1万余张，主持的“家蚕营养饲料和颗粒人工饲料在蚕种生产上的应用研究”科研项目获山东省高等学校优秀科研成果三等奖；主持的山东省星火项目“高效实用家蚕良种繁育技术的研究与推广”获得潍坊市科学技术进步叁等奖；在《中国蚕业》、《蚕桑通报》等刊物上发表学术论文20余篇。

现任潍坊职业学院农林科技学院教师，从2010年开始先后担任农业标准化、无土栽培、园艺产品贮藏与加工等课程的教学、科研和生产指导工作。在《农业标准化》教学过程中，充分利用潍坊周边农业标准化生产基地，如阳光农业科技有限公司（郭牌农业）等为学生提供良好的参观实践基地，增强学生对农业标准化的感性认识。总结教学经验，发表了论文《重视“农业标准化”教学   廓立新颖教学体系》。多次参加山东省地方标准的审定和制定，熟悉农业标准的制定审定程序，其中审定山东省地方标准7个，制定山东省地方标准1个。

《园艺产品贮藏与加工》教学中注重理论与实践相结合、园艺产品采前管理与采收相结合、采收与贮藏加工相结合，增加学生加工实训课的内容，培养学生动手实践能力和团队合作精神。

主持建设了校级精品课程“家蚕良种繁育”；制作的微课《无土育苗技术》获得首届（2013年）山东省高等学校教师微课教学比赛二等奖；微课《蚕丝被》获得第二届（2014年）山东省高等学校教师微课教学比赛二等奖。

多次指导学生参加山东省互联网+创新创业大赛，获鼓励奖。